3 lžičky černého čaje
4 lžíce medu
2 lžíce zázvorového sirupu
350 ml jamajského rumu
2 lžíce cukru
2 karamboly

Černý čaj zalijeme vodou necháme přibližně 3 minuty táhnout. Přecedíme,
pridáme med, sirup a rum. Prohřejeme. Okraj skleniček potřeme citronem
a obalime v cukru.  Do sklenek nalijeme punč. Zdobime plátky
karamboly.