Vánoce, vánoce přicházejí......

VZKAZNÍČEK

TOPlist

 Vánoce, vánoce přicházejí...... 

 Toplink - katalog odkazů 

 CZIN.eu

CatRank JyxoRank - svatecni.webgarden.czJyxoRankS-Rank - svatecni.webgarden.czS-Rank

RSS

RSS

- Staročeské recepty

Vánoční houbovec

40 dkg veky nebo žemlí
3 dkg  sušených hub
6 dkg  krupice
1 větší cibule
5 dkg  másla
2 vejce
5 dcl mléka
2-3 stroužky česneku
kmín
mletý pepř
sůl


Oprané houby uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Žemli nebo veku nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem.  Jemně nakrájenou cibuli usmažíme na másle do růžova a přidáme houby, žemle, krupici, sůl, pepř, třený česnek a vejce. Promícháme a směsí naplníme vymazaný pekáč nebo zapékací formu.  Hotové podáváme s kyselým zelím.