Vánoce, vánoce přicházejí......

VZKAZNÍČEK

TOPlist

 Vánoce, vánoce přicházejí...... 

 Toplink - katalog odkazů 

 CZIN.eu

CatRank JyxoRank - svatecni.webgarden.czJyxoRankS-Rank - svatecni.webgarden.czS-Rank

RSS

RSS

- Staročeské recepty

Vánoční couračka

400 g kysaného zelí s lákem
200 g uzené klobásy
1 lžíce sádla
1 menší cibule
1 lžíce mouky
sůl
sladká paprika
kmín
cukr
3 dl kysané smetany

Jemně nakrájenou cibuli zlehka osmahneme na sádle, přidáme krájenou klobásu a společně orestujeme.  Přidáme papriku, kmín, zelí a cukr. Zalijeme vodou a zvolna vaříme dokud není zelí  poloměkké.  Do smetany zakvrdláme mouku a přilijeme do polévky.  Řádně provaříme.