Vánoce, vánoce přicházejí......

VZKAZNÍČEK

TOPlist

 Vánoce, vánoce přicházejí...... 

 Toplink - katalog odkazů 

 CZIN.eu

CatRank JyxoRank - svatecni.webgarden.czJyxoRankS-Rank - svatecni.webgarden.czS-Rank

RSS

RSS

- Staročeské recepty

Jihočeský kuba

4 hrstě sušených hub
30 dkg krupek
3 lžíce škvařeného sádla
1 velká cibule
1 lžička drceného kmínu
5 stroužků česneku
1/2 lžičky majoránky
pepře
sůl

Přebrané a propláchlé krupky uvaříme v dostatečném množství osolené vody do měkka.  Přebytečnou vodu slijeme.
Na sádle orestujeme na drobno krájenou cibuli a na hrubo sekaný čersnek.  Přidáme máčene houby, sůl,  pepř, majoránku a drcený kmin. Orestujeme a podusíme.  Přidáme krupky, zcezenou vodu z hub, řádně promícháme a pečeme ve vymaštěném pekáčku asi 30 minut.