Vánoce, vánoce přicházejí......

VZKAZNÍČEK

TOPlist

 Vánoce, vánoce přicházejí...... 

 Toplink - katalog odkazů 

 CZIN.eu

CatRank JyxoRank - svatecni.webgarden.czJyxoRankS-Rank - svatecni.webgarden.czS-Rank

RSS

RSS

- Pečené

Mouřenínky

20 větších sušených švestek
20 mandlí
1/8 litru suchého bílého vína
2 vejce
10 dkg hladké mouky
½ lžičky oleje
tuk na smažení
2 lžíce cukru krupice
2 lžíce strouhané čokolády.

Omyté švestky na pařáku napaříme, ze změklých vyjmeme pecky a nahradíme je spařenými oloupanými mandlemi. Z vína, žloutků, oleje a mouky  připravíme hladké těstíčko. Necháme půl hod. odpočinout. po té do něj  lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Osušené švestky máčíme v těstíčku a na pánvy smažíme do zlatova. Usmažené necháme okapat na papírovém ubrousku, a ještě horké obalujeme ve směsi z cukru a čokolády.