Vánoce, vánoce přicházejí......

VZKAZNÍČEK

TOPlist

 Vánoce, vánoce přicházejí...... 

 Toplink - katalog odkazů 

 CZIN.eu

CatRank JyxoRank - svatecni.webgarden.czJyxoRankS-Rank - svatecni.webgarden.czS-Rank

RSS

RSS

- Nepečené

Pomerančové bombóny

300 g pomerančové kůry
600 g krystalového cukru
2 lžičky kyseliny citrónové
2 hrsti strouhanky
2 tlučené hřebíčky
1 lžička skořice
100 g čokolády.

Omytou, chemicky neošetřenou pomerančovou kůru namočíme na 4 až 5 dní do vody, kterou každý
den vyměňujeme. Po té z kůry odstraňíme bílou dužinu, kůru nakrájíme na malé kostičky a vaříme do mekka. Přidáme cukr, koření, kyselinu a asi 2 dcl vody. Pokračujujeme ve vaření, až začne hmota rosolovatět. Podle potřeby vmícháme strouhanku. Odstavíme  a necháme vychladnout. Tvarujeme kuličky, které obalujeme v rozehřáté čokoládě.