Vánoce, vánoce přicházejí......

VZKAZNÍČEK

TOPlist

 Vánoce, vánoce přicházejí...... 

 Toplink - katalog odkazů 

 CZIN.eu

CatRank JyxoRank - svatecni.webgarden.czJyxoRankS-Rank - svatecni.webgarden.czS-Rank

RSS

RSS

Vánočka

Vánočka 2

Kvásek:
1/4 l sladké smetany nebo mléka
1 lžíce cukru moučky
1 lžíci hladké mouky
5 dkg rozdroleného droždí

Vše smícháme a dáme do tepla, kde necháme vzejít.
 
20 dkg másla,
15 dkg cukru moučky,
1  vanilkový cukr
3 žloutky
30 dkg polohrubé mouky
15 dkg hladké mouky
1 kávovou lžičku soli,
10 dkg loupaných, nasekaných mandlí
1/4 l  vlažného  mléka,
10 dkg rozinek áčenýzc v rumu

Připravíme si kvásek. Pak utřeme máslo, cukr, vanilku a žloutky do pěny. Do mouky postupně přidáváme kvýsek, třene maslo, sul, mléko rozinky a mandle. Vypracujemem vláčné tést, které rozdělíme na 9 bochánků. Vyválíme válečky, upleteme copy ze 4,3,a 2 válečků, které poskládáme na sebe. Propíchneme špejlí, potřeme šlehaným vejcem a posypemem mandlemi. Pečeme asi 30-45 minut při asi 150-200°C.